Dark Maple Syrup

黒糖や黒蜜を思わせるような濃厚な甘味が特徴。一般的なメープルシロップの香りは弱まるが、食べ応えがあります。同メーカーの定番フレーバーはこのダークメープルシロップです。

ヨーグルトやパンケーキ以外に、料理でもお砂糖の代わりにメープルシロップを使いたい方はダークやベリーダークを使うとコクが生まれてとても美味しく味付けができます。本場カナダではBBQのシーンでお肉に塗られて楽しまれています。