Lemon Drop

南米ペルー原産のリモペッパー使用。トウガラシの柑橘系の香りから米国ではレモンドロップという名称で知られ 商品名にもなっています。辛さはハラペーニョより辛く、ハバネロよりもマイルドなミディアムレベル。 大変稀少なトウガラシながら、そのフルーティーな柑橘の風味で人気が高まるレモンドロップに レモン果汁をプラス。口に入れるとクリーミーな質感にレモンの爽やかな風味が特徴的。レモン風味が魚料理や鶏肉にもマッチ。

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